大料是什么 大料是什么调料？它在烹饪中的用途和用法介绍！

大料是一种常用的调味料，也称为八角茴香。它在烹饪中广泛应用于提升菜品的香味和口感。大料具有独特的香气和味道，能够去腥增香，使肉类更加鲜美。在烹饪中，一般将其与其他调料一同使用，如与姜、葱、酱油等搭配，增加菜品的层次感...

阅读全文 索清嘉 6126 次浏览 2024-12-03 餐饮服务