请前往标签设置摘要
摘要:生菜鸡蛋汤的制作关键在于汤鲜蛋嫩。制作时,需先将鸡蛋打散,加入少量温水和盐,保持小火慢炖,使鸡蛋嫩滑。选用新鲜生菜,并在汤快好的时候再放入,以保持生菜的鲜绿色。掌握这些技巧,就能做出汤鲜蛋嫩的生菜鸡蛋汤。...