辣椒末的香气秘诀，制作方法与技巧
摘要：辣椒末的香气秘诀在于选用优质辣椒，掌握恰当的烘干、研磨和调配技巧。制作方法包括晒干、炒制、研磨等步骤，注意火候控制及调料搭配。运用技巧如挑选新鲜辣椒、控制研磨粗细度等，可提升辣椒末的香气和口感。...
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摘要：辣椒末的香气秘诀在于选用优质辣椒，掌握恰当的烘干、研磨和调配技巧。制作方法包括晒干、炒制、研磨等步骤，注意火候控制及调料搭配。运用技巧如挑选新鲜辣椒、控制研磨粗细度等，可提升辣椒末的香气和口感。...