酵母粉是什么东西？它在烘焙中的神奇作用大揭秘！

酵母粉是用于烘焙的发酵剂，能促使面团发酵膨胀。它在烘焙中扮演重要角色，能改善面包、蛋糕等口感，使其更加松软。酵母粉具有神奇作用，能分解淀粉，产生二氧化碳和酒精，让面团膨胀发酵，制作出美味的烘焙食品。...

阅读全文 改正祥 8095 次浏览 2024-11-27 餐饮服务