糖粉是什么 糖粉是什么？它在烘焙中的作用和使用技巧！
摘要：糖粉是一种由白砂糖经过研磨而成的细粉末状糖类，常用于烘焙等食品制作中。在烘焙中，糖粉能够增加甜味、提高制品的细腻口感，还能起到保湿、增加粘稠度等作用。使用糖粉时需要注意控制用量，避免过多或过少影响口感和效果。...
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摘要：糖粉是一种由白砂糖经过研磨而成的细粉末状糖类，常用于烘焙等食品制作中。在烘焙中，糖粉能够增加甜味、提高制品的细腻口感，还能起到保湿、增加粘稠度等作用。使用糖粉时需要注意控制用量，避免过多或过少影响口感和效果。...