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摘要:猪蹄筋美味烹饪方法:首先准备猪蹄筋,用温水浸泡软化。辅以适量蔬菜如青椒、红椒等,爆炒增色增味。烹饪时加入姜片、葱段提味,再加入酱油、料酒、盐等调料。炒制过程中注意火候,保持筋道口感。最后收汁出锅,享受美味猪蹄筋...