揭秘剁椒背后的神秘辣椒，为何它成为餐桌上的辣味传奇？

剁椒是一种以红辣子为主要原料，经过剁碎、腌制等工艺制作而成的辣椒调味酱料。它带有独特的酸辣味和香气，常用于烹饪各种美食如剁椒鱼头、剁椒排骨等，深受喜爱。...

阅读全文 清同和 50 次浏览 2024-11-01 餐饮服务