摘要：本文将介绍家常美味虾尾的做法，包括准备食材、烹饪步骤和技巧等。通过简单易懂的指导，让您轻松烹饪出让人垂涎欲滴的虾尾佳肴，享受健康美味的家常菜。

家常做法，简单易学，让你的味蕾沉醉在虾尾的鲜美之中。

身处美食之都的你，是否对虾尾情有独钟？就让我们一起探索几种家常虾尾做法，让你轻松在家烹饪出美味诱人的虾尾佳肴。

香辣虾尾

简介：香辣虾尾是一道色香味俱佳的家常菜，辣而不燥，香鲜味美。

所需材料：

虾尾500克

青椒1个

红椒1个

葱姜蒜适量

豆瓣酱2勺

辣椒油适量

盐、糖、料酒适量

步骤：

1、虾尾清洗干净，沥干水分备用。

2、青红椒切段，葱姜蒜切末。

3、热锅凉油，放入豆瓣酱、葱姜蒜末炒香。

4、加入虾尾翻炒，倒入料酒去腥。

5、加入青红椒段，继续翻炒。

6、根据口味加入辣椒油、盐、糖调味，炒熟即可。

蒜蓉开背虾尾

简介：蒜蓉开背虾尾，鲜嫩可口，带有浓郁的蒜香味。

所需材料：

虾尾500克

蒜蓉半碗

生抽、老抽适量

盐、糖、香油适量

香菜少许

步骤：

1、虾尾开背去虾线，清洗干净备用。

2、热锅凉油，放入蒜蓉炒香。

3、加入生抽、老抽、盐、糖调味，制成蒜蓉酱。

4、将蒜蓉酱均匀涂抹在虾尾开背处。

5、上蒸锅蒸8-10分钟，熟透后撒上香菜即可。